Menu Asporto pranzo e cena

Panini al pesce

BURGER DEL MARINAIO € 9,00 Ricciola fritta, marmellata di cipolla, avocado e mayo di soya
BURGER CARUSO € 10,00 Cubo di tonno al sesamo, pomodorini fior di latte e rucola
SURFER BURGER € 9,00 Pesce spada, frigitelli alla Napoletana e bufala
GROSSETANO BURGER € 8,00 Gambero rosso e lardo di colonnata
PANINO AMALFI € 9,00 Polpo verace e fiarielli all'aglio olio e peperoncino e stracciatella
PANINO CRUSTY SEA € 7,00 Calamari fritti, salsa rosa e spinacini
PANINO TIRRENEO € 6,00 Baccalù mantecato, olive di gaeta e pomodori secchi
PANINO IONIO € 7,00 Merluzzo al vapore, zucchini fritte e mayo al limone
PANINO GUAZZETTO € 10,00 Cotoletta di spigola, melanzane a funghetto, provola del Silano
PANINO DEL GOLFO € 10,00 Burger di salmone, zucchine alla scapece, Philadelphia
PANINO DEL PACIFICO € 12,00 Astice al vapore, verdurine alla julien e mayo agli agrumi
PANINO BURRO E ACCIUGHAIENE € 7,00 Alici marinate con cipollina e limone e tanto burro
PANINO FONDALE € 10,00 Moscardini con olive e capperi nel loro sugo

Insalata di polpo verace € 10,00
Arriciata di polpo e seppie cotta al vapore su misticanza condita con limone € 11,00
Polpo affogato nella sua acqua e patate € 12,00
Tris di marinati dello chef € 14,00
Insalatina di mare € 13,00

Moscardino alla Luciana, capperi Sorrento olive nere di Gaeta e pomdorini del piennolo € 12,00
Baccalù in cassuola, pomodorino ciliegino capperi Sorrento prezzemolo e olive nere di Gaeta € 12,00
Frittura di gamberi calamari e chips € 13,00
Filetto di orata o branzino alla Norma, con melanzane,
pomodorino e provola del Silano gratinato all for € 14,00

€ 45,00